Offerta riservata ai clienti di Fattoria San Donato

Fattoria San Donato

Lezione di pasta Fresca

Un corso di cucina tutto improntato sulla pasta. Vi insegneremo come preparare: pici, tagliatelle e ravioli e i loro sughi: aglione, zucchine pecorino e zafferano, ragù. Durante la preparazione, ti racconteremo le origini storiche della cucina toscana, l’uso tradizionale degli ingredienti principali (vino, olio, erbe aromatiche ecc.) le modalità di corretta cottura e interessanti aneddoti di storia, famiglia e cultura contadina. Non potete mancare!

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